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Nr. 4: Blé – Floral

Lorsque nous avons développé notre ‘Four’, nous avons pensé aux origines du gin : le véritable genièvre primitif flamand. Notre alcool est élaboré à base de 100% de blé, et est ensuite distillé avec des herbes aromatiques typiques pour le gin; 7 variétés différentes de fleurs : le bleuet, le souci, la fleur d’oranger, et principalement le sureau que l’on observe en grandes quantités à l’état naturel. En pleine saison, nous essayons d’en cueillir et d’en faire sécher un maximum. Comme cela nous connaissons les origines de nos produits, comme c’est le cas pour notre alcool.
Nous aimons bien combiner notre Ground Control 4 avec le Schweppes Premium Mixer hibiscus. Quelques morceaux de fruits rouges, de fraises ou de framboises par exemple, apporteront la touche finale. Aventurez-vous dans les champs de blé du Pajottenland…

Project Details

Category

Date
03/03/2016

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